ケーキシーズンメニュー

2019-04-01 Mon 18:11

こんばんは

いつも越谷イオンレイクタウンスタジオにご通学いただきありがとうございます😊

本日はぴっぴが担当します。


私ごとですが、早いもので入社してから1年が経ってしまい驚いています💦

あっという間の12ヶ月でした



さて、今日はケーキのシーズンメニューについてのご紹介です🍰



"桜と苺のミルクレープ"



本日から受講スタートです!

早速1日目の午前中の授業に来てくださった生徒さんありがとうございました😊

間に苺のジャムとクリームを挟んで仕上げていきますので、クレープを綺麗に焼くコツとクリームの塗り方が学べる授業です!

春にぴったりの桜の乗った可愛らしい薄ピンク色のケーキです。


皆様是非ご受講お待ちしております❣


越谷イオンレイクタウンスタジオ

0489901391

4月のセレクトメニュー

2019-03-26 Tue 02:51


こんばんは!暖かくなってきたので、そろそろ山登りしに行きたいなと思っているさやえんどうです!おすすめの山とかありましたらスタジオにお越しいただいたときに教えてください😄


さて、早速ですが4月の料理セレクトメニューのご紹介です!


Aメニュー

ひと皿で2種楽しめる洋食プレート!



1.ハンバーグハッシュドビーフ&サフランライス


1時間の間で、ハンバーグも!ハッシュドビーフも!作れちゃう!お子さんが喜ぶこと間違いなし♬


そして、ターメリックライスではなく、サフランライスというのが今回のポイント💡


サフランの扱い方、そして鍋炊きご飯の作り方を学べる授業となっております!


2.スモークサーモンサラダ

ドレッシングには、ある調味料を使うことで甘さがあり、そしてさっぱりと召しあがれるのでサーモンサラダにぴったりな味付け!普通のフレンチドレッシングで飽きた〜という方におすすめのドレッシングです♬


3.オレンジのゼリー

オレンジジュースを使って簡単で美味しいゼリーをご紹介します!


お子さまも大人の方も満足できるメニューになってます♬


Bメニュー

時短調理で簡単!春のきちんとごはん


1.新じゃがと鶏手羽中の照りつや煮

圧力鍋で簡単に調理!手抜きとは言わせない本格的な味付けで、今すぐにでも今夜の晩御飯の1品として大活躍すること間違いなし!


2.人参とザーサイの和え物/あさりの味噌汁

和え物の味付けのポイントはまさかの◯◯?!とっても簡単でこちらも副菜の1品として大活躍するのではないでしょうか!


あさりの砂出しのやり方をしっかりと学び美味しいお味噌汁の作り方を学べます!


3.甘酒いちご大福

甘酒を使って求肥を作ります!甘酒の味が強いのかなと思いきや、全然!しろあんといちごの甘さが引き立つ美味しい大福!甘酒が得意でない方でも美味しく食べられます!甘酒は美容にもいいですよ♬

A、B、Cのメニューの中で、

さやえんどう一押しデザートです!!


Cメニュー

とろ〜りクリームコロッケおうちレストラン


1.海老クリームコロッケ/ブーケミモザサラダ


今までの中で一番簡単なホワイトソースの作り方?!そして、揚げている時にタネが飛び出ないようにある一工夫が!濃厚で美味しい海老クリームコロッケがこんなに簡単に作れるなんてとても驚きの1品です!


サラダは盛り付け1つ変えるだけで、見映えが一目瞭然!おうちでもおしゃれなサラダが作れたら素敵じゃないですか?♬


2.人参とコーンのポタージュ〜カプチーノ仕立て〜


人参とコーンの優しい味わいのポタージュ!

カプチーノの仕立てにするというちょっとした一工夫で、一気におしゃれなレストラン感が出ますよね!!


3.はちみつレモンレアチーズケーキ

材料をぐるぐる混ぜて冷蔵庫に入れるだけで美味しいレアチーズケーキの完成♬

簡単なのにおもてなしデザートとしてもぴったりです!


眠れずこんな深夜にブログを投稿しようとしているさやえんどうですが、文を作りながらお腹が鳴ってきてしまいました....


明日は休日なのでパン作りをする予定でしたが、パンの発酵時間を使って、Aメニューのハッシュドビーフを作り、Cメニューのレアチーズケーキを作ろうかなと今閃きました🤔💡


ハッシュドビーフは焼いて煮込むだけ、レアチーズは混ぜるだけ....!!


白パンみたいなプレーンなパンを焼き、ハッシュドビーフにつけながら食べ、デザートにはレアチーズ😍

ああ、、なんていい休日....笑


セレクトメニューを3メニュー受講するといろんな組み合わせでおうちで作れるようになるので毎月1つ!と決めずにA.B.Cと3メニュー受けてくださいね💫


ご予約おまちしております!


越谷イオンレイクタウン

048-990-1391

かねふく お試し会

2019-03-16 Sat 19:52

3月、5回ほどかねふくさんの

お試し会が開催されました!


パスタソースのご紹介でしたが、

悔しいことに(笑)手作りに

引けを取らない美味しさ‼


私も買いたいと思いました!


全国に5カ所、

めんたいパークというのも

あるんですね!

しかも無料。

関東では茨城県の大洗です。

ご興味がある方は是非

「めんたいパーク」で検索してみてください!


 明太子ごはんを食べながらブログを打ちました ハム太郎でした。

ケーキマスター試作会

2019-03-13 Wed 20:29

今晩は!
最近快眠枕を買いました^_^
ばしです!










今日はケーキマスタークラスの試作会がありました。

安藤先生が綺麗にデコレーションしてくれたので見せちゃいます!



どーーん










美しいo(^o^)o!!










こんなにかわいいケーキも
基礎クラスの知識を組み合わせただけで出来ちゃうんです!!






4月はシャルロットフリュイと写真のフロマージュデュオ開講になります!

ご予約混み合いますので今からチェックしてみてください(^^)




ご予約お待ちしてます!

受付まわりに注目ー👀‼️

2019-03-11 Mon 10:36

春が近づいてあたたかくなるのは嬉しいけど

花粉も一緒にやってくるーΣ(・ω・ノ)ノ

今年は飛散量が多いとか…😨😨😨

うまく付き合わなきゃなんですが、お薬に頼りたくなくて葛藤してる こじこじです😂



さて❗️皆さん‼️

レイクタウンに授業を受けに来る時

受付まわりを見てくれていますか⁉️

急いでカードを通して💦すぐ授業🏃⁉️

って方がいたら、ぜひ注目をー👀‼️



↑↑↑

まずはこれ☝️

さやえんどう が毎回手書きで✏️💦💦

パンのおすすめしてますよー🍞🥖🥐💕

特に今月で終了のメニューはぜひ受け逃し

のないように❗️もう出会えませんよ😢


基礎の桜のツイストロール🌸

マスターのメロンパン🍈は私が特におすすめ

したいメニューです✨✨✨

作るの楽しい🎵食べて美味しい😋💕

大満足のパンです🎵


(さやえんどう が描くオリジナルの

ねこキャラがかわいくて ひそかなファンの

こじこじです😆)




↑↑↑

次はこれ☝️

Happy  Spring  🌸  抽選会🎵

(ここでのニックネーム忘れちゃったけど😅)こういうの得意な まっしー がボードを

書いてくれています❗️


抽選会とは⁉️

体験レッスンのご予約をするだけで

ハズレなしのくじ引きが出来ちゃうのです🎵

あれも✨これも✨欲しいなぁ…って方は

「いつもランチするあの子とABCでランチ🍴もいいかもー💡」とか

「あの子パン大好きだから一緒に作れたら楽しいかもー💡」とか…

想像してみてください🎵😍🎵

あとは、担任の先生のカレンダーを見て

予約して くじ引きにチャレンジ🎵

予約1席につき1回できますよー✨


生徒様には 楽しく🎵そしてお得に🎵🎵

ABCに通っていただきたい❗️というのが

私達スタッフの想いです😉💕


お得な情報は早めにチェック✅

そしてその波に乗っかって🌊🏄️🌊

ABCのある生活✨楽しんでくださいね❣️



越谷レイクタウンスタジオ

048-990-1391




サンプリング残りわずか!

2019-03-02 Sat 23:30

今晩は!ばしです^ ^




最近、生徒さんと写真撮りたがりのばしです。
声をかけられたら是非一緒にお願い致します(^^)パシャリ




今日はパンの授業にお邪魔しました〜!











おぉ??
皆んなが持っているコレは、、まさか!







3月のサンプリングです!

じゃーん!笑







先着で配ってましたが、もう残りわずか(*_*)
お早目のご受講お待ちしてます!







写真のご協力ありがとうございました!

とてもいい写真が撮れちゃいました 照 )^o^(またお邪魔させてくださーい!

3月のセレクトメニュー

2019-02-24 Sun 21:32

こんばんは!新年早々、流行りの病にかかり冬眠していたさやえんどうです🤣

AだのBだのあるので油断禁物ですね!!皆さんもお気をつけて!!


気づけばもうすぐ3月、、、

日中はポカポカとあたたかく春が近づいてきてますね♬


お料理セレクトメニューでは

春にぴったりのメニューが沢山!


Aメニューは

失敗しない!カルボナーラ



カルボナーラは、生クリームを使用しないで作るので重すぎず、ぺろっと食べれちゃいます😋


ローストスペアリブは、お家にあるアレで下味?!オーブンで簡単に仕上げます!


そして、サラダはキウイドレッシング🥝

これがさっぱりしててとっても👍!


デザートは、お店のようなしっとりふわふわのスフレパンケーキ🥞ヨーグルトを使ったソースなのでこれまたさっぱりと召し上がれます♬


Bメニューは

2種の贅沢どんぶりで春の和食



照り焼きチキンとふんわり卵の親子丼は

鶏肉がとっても柔らかく、甘辛い照り焼きソースの相性が👍!


海鮮ばらちらしは、鮪の漬け方、鯛の昆布〆の作り方を学びます!調味料や、漬け時間がPoint💡簡単でとっても👍!


紅白団子のお吸い物は、赤団子の作り方がPoint💡1つのお吸い物で2つの味の団子が楽しめます♬


道明寺桜もちは、電子レンジで作ります!!簡単なのに味は本格的💫


Cメニューは

春のピクニックお弁当

(ランチボックス付き🎁)



焼肉ロール&オムロールは、巻き方がPoint💡

特にオムライスをロールにするのは、ご飯がべたついてて巻きずらそう...と思いますが、ご飯の味付けにもPoint有り💡ベタつかない作り方をご紹介します♬


お弁当に鮭というと、焼き鮭になってしまいがち...。ここで、鮭のエスカベッシュの作り方を学んでお弁当に華やかさをプラス✨


ポテトサラダもいつもと同じじゃ飽きちゃう!!そこで、ジェノバのポテトサラダを学んで味に変化を👍


お弁当に入ってたら絶対嬉しい!!ミニアメリカンドッグまで作れる♬


Cメニューではお弁当の詰め方のコツまで学べちゃいます✨



春と言ったらお花見ですね🌸


桜の木の下で手作りのお弁当を食べるって、想像するだけでステキ☺♪

おすすめのお花見スポット知ってるので

ぜひ私に聞いてください🤩



ご受講お待ちしております✨

越谷イオンレイクタウンスタジオ

048-990-1391


紹介レッスンの予約を入れるだけで…

2019-02-23 Sat 09:21

おはようございます。ぴっぴです。

先日からHappy Spring抽選会を開催中です!

こちらは紹介レッスンの予約を1件入れるごとに1枚引くことができます☺



気になる内容は…

オーバルココット(色は三色)など!

3人連れてきたいお友達がいる場合は3回も引くことができます☺

ココットを3色揃えても可愛いですね💕

実は、近隣店舗で予約を入れただけで抽選できるのはレイクだけなんです😳


ご予約お待ちしております。

プレゼントの写真が載せられず残念です。

エクレール

2019-02-06 Wed 20:12

久しぶりに突然現るハム太郎です。

最近記憶力の低下を感じます。

妹からLINEである曲を勧められて、

YouTubeに入れようと思った時には

もう曲名が思い出せなかった(*´Д`*)


LINEからYouTubeに切り替えるまで

ものの10秒ー...



今日はケーキマスタークラス

エクレールの研修をしました!


マスターの中ではかなり簡単な方★


クッキー生地

カシス

マンゴー

チョコレート  の4種類です★


2月は月3回受講ごとに、

先着順でマグネットクリッププレゼント!

ご予約お待ちしております!


048-990-1391

越谷レイクタウンスタジオ

ライセンスドリーマー必見‼️

2019-02-06 Wed 19:13

こんばんは☆

立春が過ぎたけど寒い日もあり、まだまだ体調管理に気をつけなきゃですね❗️

そんな中、お店に「桜」の文字や商品を見つけるとテンションあがります⤴️🌸

先日、この時期限定の「さくらティー」を発見✨ウキウキな🎶こじこじ です😆



さてさて❗️ここからが本題‼️

本日は「ライセンスドリーマー限定1dayレッスン」のご案内です🎵



↑↑↑

「野菜やフルーツの飾り切りレッスン」✨

すごーい😆⤴️華やかですねー👏

大根、きゅうり、オレンジ、りんご

などを使って7種類も学べますよ🎵


私なんて…飾り切りと言ったら…

りんごをうさぎにするくらいしか…😅

このレッスン受けたい‼️けど

限定4席しかないので生徒様にお譲りします😂


ライセンスドリーマー✨限定4席✨

とっても貴重なレッスンです‼️


いつでもチェックしていただけるレシピや動画と合わせて、更に食卓を豊かに華やかにするために、ぜひぜひお役立てください🎵🎵🎵


ご予約はwebまたは店頭、お電話にて承ります‼️

ご予約お待ちしております(^o^)/


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