本日も開催!お試し会!

2020-01-18 Sat 08:00

今朝起きて、雪は降っていなかったので

ホッとしてる こじこじ です😊


さて‼️今月のお試し会の様子です‼️



株式会社 ドウシシャ様の

evercook フライパンのご紹介です✨



つるりん✨と 焦げ付かないフライパンで作る

チーズオムレツをご試食いただきます🍳💕


我が家のフライパンにちょっとストレスを

感じている私…😥

この つるりん✨具合に感動しました😍

皆様もぜひ 目で見て確かめて下さい🎵

フライパンのお土産はありませんが(笑)😂

アンケートにお答えいただくとポイントを

プレゼントさせていただきます❗️


今後のお試し会開催日程は…


18日(土) 16:00〜19:00

24日(金) 12:00〜15:00

25日(土) 11:00〜14:00、16:00〜19:00


と なっております。

ご予約は不要ですので

授業にご来店の際やお買い物の合間に

お気軽にご参加下さい😊

お待ちしております🎵


越谷レイクタウンスタジオ

048-990-1391



1月お試し会について

2020-01-15 Wed 08:41

いつもご通学いただきありがとうございます。

今月のお試し会のお知らせです


(株)ドウシシャ様からevercook フライパンの紹介です。

アンケートに答えてオムレツを試食していただきます。


本日1/15 1/18 1/24 1/25の日程で開催致しますので授業の際や近くにお立ち寄りのさいにぜひお越し下さい☺


越谷レイクタウンスタジオ

0489901391

1月料理基礎メニュー

2019-12-31 Tue 23:19

今晩は、ブログ担当ぴっぴです

先程栗きんとん作りが終わりブログを書いています


先日1月からスタートの料理基礎の勉強会がありましたのでお知らせします☺


ふっくらジューシーハンバーグ

メニューはハンバーグ、グリーンサラダ、クラムチャウダーです


基本のハンバーグ、定番のフレンチドレッシング、クラムチャウダーの作り方が学べます♡

ハンバーグの材料って何で入れるのかあまり分からないですよね?その理由を知ることができますよ♡


ごはんがすすむ鯖のみそ煮

メニューは鯖のみそ煮、だし巻き卵、かぼちゃの煮物、水菜のはりはりサラダです


臭みのない鯖のみそ煮を作るための鯖の下処理の仕方、卵の混ぜ方や巻き方が学べます♡

だしが入る分巻きにくなりますが上手く巻くコツが知れますよ♡


授業は1/4からスタートですのでご受講お待ちしております🙇♂


本年もありがとうございました

良いお正月お過ごしください


越谷イオンレイクタウンスタジオ

0489901391

1月限定 抹茶のオペラ

2019-12-25 Wed 20:27

こんばんは!


いつも越谷レイクタウンのブログを見てくださりありがとうございます!

担当はゆきんこです


今回は、1月限定のケーキ基礎クラス抹茶のオペラのご紹介です。


リッチなココア生地と濃厚な抹茶のグラサージュ!ひと口食べたら虜になること間違いなしです!


じじゃーん✨✨抹茶のオペラです!



断面もとても綺麗に仕上がります!

小さく切ってお友達に差し入れとかもできますね!切り方もコツがあります!

その秘密は授業で😳😳



毎月シーズンケーキは大人気!!

1月の抹茶のオペラも予約殺到中です!

早めのご予約がおすすめです✨✨


1/13まで受講トリプルキャンペーンもやってるので、2020年もABCでお待ちしてます❣❣


越谷レイクタウンスタジオ

048-990-1391

2020年1月バリエーションメニュー

2019-12-12 Thu 16:17

こんにちは☀️こじこじです🙋


昨日、1月のバリエーションクラスの

試作をしたのでご紹介です🍳🔪🎽


🍴Aメニュー🍴

『手作り焼肉だれで絶品晩ごはん』

*手作りだれでいただく牛焼肉丼

(お持ち帰り用 焼肉のたれ付き)🎁

*ベジチップスサラダ

*雷汁

*みかんゼリー


焼肉のたれを手作りするのは初めて

でしたが、これがほんと絶品😍💕

サッと焼いた牛肉と卵黄と相まって

ごはんがもりもり進んじゃいますよ😋

たれはお持ち帰りできるのでおうちで

すぐに再現できちゃうのが嬉しいですね🎵


ベジチップスサラダはさつま芋とごぼう

を揚げて作りますが、にんじんやれんこん

でも美味しそう😊

いつもと違うサラダにチャレンジ🍠🎵


雷汁は豆腐を炒める音を雷になぞらえた

呼び名です⚡️

ふわふわ卵白で優しいお味です😊


〆はプルプルなみかんゼリーでさっぱり🍊


🍴Bメニュー🍴

『糖質コントロールで正月太りをリセット!』

*具だくさんちゃんぽん

*大根餃子

*鶏手羽先のメープルグリル

*ナタデココ風マンゴー


中華麺を春雨に代えることで糖質OFF✨

でも満足度はどうかなぁと思ったら…

豆乳ベースのスープに具だくさんで

すごく美味しい😋大満足です🙆


大根餃子は餃子の皮を大根に代えて

糖質OFF✨

簡単だし見た目も良くて味も美味しいです🎵

いくらでも食べられそうだけど、それでは

糖質摂りすぎちゃいますね(笑)😆


鶏手羽先は糖質の少ないメープルシロップ

を使ったたれに漬け込んでグリル❗️

この味は大人も子供もみんな好きな味🎵

作り方も簡単なのでぜひ覚えてほしいです😊


Bメニューのデザートにはびっくりな😲

あの食材が‼️

意外な組み合わせに期待してください😆


🍴Cメニュー🍴

『海老の旨味たっぷり!

冬のおしゃれディナー』

*甘海老のビスク風グラタン

*野菜のフリット

*グレインズサラダ

*パルメザンチーズケーキ


甘海老を贅沢に使って頭や殻も焼いて

旨味を引き出したスープで作るグラタン🎵

見た目も華やか✨寒い季節にぴったり✨


野菜のフリットはどんな野菜でも

作れます✨にんじんやさつま芋でも🎵


グレインズサラダは豆や雑穀を合わせて

栄養バランスもバッチリ👌


パルメザンチーズケーキはひとつのボウル

で作る簡単なレシピ✨

粉チーズの塩気が美味しい😍💕

冷やして食べても美味しそう😊



これから年末年始、人が集まる機会も多い

と思いますが、そんな時こそ皆さんの腕の

見せ所ですね🎵

ABCのレシピでおもてなし✨素敵です👏


体調も崩しやすい時期かと思いますが

いっぱい食べて元気にお過ごしください😉


12月は29日まで

レッスンのご受講お待ちしております🎵


越谷レイクタウンスタジオ

048-990-1391


ブレットコース試作しました^ ^

2019-12-10 Tue 16:46

こんばんは!
ばし先生です^ ^


1月4日から受講スタートの
ブレッドマスターコース試作しました!






パン屋さんで人気のクイニーアマン!
2時間でできる折り込み生地はお家でも作りやすいレシピです






そして2時間で2種類の味が作れるリュスティック^ ^

パンチェッタとルッコラ
プラリネマロン
を混ぜ込みます!

同じ生地から甘い系、惣菜系作れるのが豪華ですね!







そして、先生たちの間で特に好評だったのがこちら!



1月シーズンメニューのビーフシチューキューブです!



基本の生地に本格的に作るシチューが入ってます!
熱々をぜひ食べてください!




新年のご予約ももう取れますのでご予約お待ちしてます!

5スタジオ限定⁉お試し会

2019-12-04 Wed 21:24


こんばんは!さやえんどうです!

今日から始まった試し会のご案内です!


12月のお試し会は

京セラ様のセラミックナイフの

切れ味を体験していただく会です!


バターロールをカットして

サンドイッチ作りをします🥪



すごく切りやすい♫というお声をたくさんいただきました✨


お料理をする際に、包丁が切りにくかったり、錆びてしまったりするとストレスになりますよね😭


セラミックナイフは、そのストレスをなくしてくれます✨


サンドイッチを試食し、アンケートに答えていただくと京セラ様のピーラーをプレゼント🎁!




色はなんと7種類あります!!!

プレゼントの色は選べませんが、ぜひGETしてください♫


開催日は残り3日!!


12月6日 12時〜15時

12月12日12時〜15時

12月15日11〜14時、16時〜19時


予約不要でふらっとスタジオにお越しください☺


ご受講もおまちしております♫



048-990-1391

越谷イオンレイクタウンスタジオ

予約殺到!ストロベリールージュ

2019-11-30 Sat 22:43

本日のブログ担当ぴっぴです。


昨日12月ケーキシーズンメニュー

「ストロベリールージュ🍓」の

勉強会がありました!


第4のチョコと言われるルビーチョコを

土台と中のムースと上掛け生地全てに

使用した贅沢なケーキです♡

艶々で綺麗ですね〜〜



難易度は☆☆☆なのですが

実はとっても作りやすいケーキなんです!


可愛らしいサイズなので、

「今年はクリスマスケーキの食べ比べをしたいなあ。」なんて方や

少人数で食べたい方にもぴったりだと

個人的には思っています☺


皆様ご受講お待ちしております♡


越谷イオンレイクタウンスタジオ

0489901391

12月のバリエーションクラス

2019-11-18 Mon 11:06

試作しました!!

こんにちは!
ばしです(^^)





皆さん12月のクッキングコースはもぅチェック済みですか??

年末という事もあり華やかなメニューが出ました!



試作しましたのでお写真公開します^^



どーん



Aメニュー
60分で作るカジュアルクリスマスダイニング☆

なんと圧力鍋で超時短リゾットを作ります!




どーん



Bメニュー

時短トレンドレシピ!簡単おせち


ばし先生はおせちがあまり好きではなかったのですが、手作りしたらこんなに美味しいのか!とABCのレシピで感動しました


盛り付けも楽しい授業です!




どーん



Cメニュー

冬のおもてなしディナー!



おうちでも作れる本格ローストビーフが学べる!
お肉の火入れはコツがあり難しいので、このレッスンで学びましょう!




どれもおすすめばかり!
ご受講お待ちしてます!

冬コレ☃

2019-11-04 Mon 23:08


こんばんは!さやえんどうです🌙


11月からWINTER COLLECTION

始まったことをご存知ですか☃?!


豪華賞品が当たるチャーンス✨



対象メニューとは


11月、12月、1月の

・料理バリエーションCメニュー

・パン基礎シーズンメニュー

・ケーキ基礎シーズンメニュー


です!!


もらえる商品は、、、




皆さんは誰が欲しいですか😆?!✨


1回の受講で1回の応募なので、

バリエーション、パン基礎、シーズンケーキ、と受けたら3回応募できます!


ぜひ、GETしてくださーい💫


冬コレ対象のパンとケーキの

シーズンメニューが生徒様に大好評✨


出来上がりがとっても綺麗だったので

キラキラしている生徒様の

写真を撮らせていただきました🤩


まずは、、、

ケーキのシーズンメニュー

『キャラメルマロンのパリブレスト』



箱ギリギリの高さが出るパリブレスト✨

見栄えも味も間違いなし!

プレゼントやパーティーにもぴったりですね!


(ケーキの生徒様は顔出しNGでしたので

スタンプで隠させて頂きました!)


そして、、、

パンのシーズンメニュー

『2種のシュトーレン』『リースピザ』



パンの先生と一緒にパシャり📸

皆さんステキな笑顔ですね😆


授業中も沢山の笑い声が聞こえていて

本当に楽しそう♫♫


ABCに来てくださる生徒様は

いつもキラキラしていて素敵だなって

思います🥰


リースピザは誰かとシェアして食べたくなる大きさですね😋✨


シュトーレンは2種類も作れて本当におトク♫


ラッピング袋に入れて

そのままプレゼントでもいいですね😊


11月もABCを楽しんでください✨



越谷イオンレイクタウン

048-990-1391







ABC Cooking Studio

アクセス&MAP


最新記事

近隣エリアのスタジオBLOG

バックナンバー

mobile

qrcode

ABCのいろいろなサービス

国内最大級ハンドメイドマーケットminne