3月のお料理バリエクラス☝️

2020-02-23 Sun 01:30

こんばんは😃🌃 こじこじ です😊

日中はだいぶ暖かくなり☀️

『春』がすぐそこ🌸なのを実感しますね🎵


来月のお料理バリエーションクラスでも

春らしいメニューがいろいろ✨

先日の試作の写真とメニュー、そして❗️

こじこじの推しメニューをご紹介します😊


まずは Aメニュー🍴

【栄養満点!春のおうち和食】

*春キャベツのメンチカツ/雑穀ごはん

*炒り豆腐

*あさりとキャベツの豆乳みそ汁

*りんごゼリー


Aメニューのこじこじの推しメニューは…

「春キャベツのメンチカツ」です☝️

ギュっと固くなりがちなメンチですが

柔らかくて甘い春キャベツのおかげで

ジューシーに✨

そして❗️あるものを入れるのにびっくり‼️

コレの効果で旨味UPの和風メンチです😊

これはすぐに真似したい❗️と思えます🎵


つぎに Bメニュー🍴

【手軽に作れる!新感覚パスタ】

*パスタで作る簡単ラザニア

*ザクザクチキンのパワーサラダ

*オレンジのパンナコッタ


Bメニューのこじこじの推しメニューは…

「ザクザクチキンのパワーサラダ」です☝️

パサつきやすい鶏むね肉の柔らかさに

びっくり‼️たんぱく質、穀物、フルーツ

などいろいろ盛り盛りで大満足サラダ✨

サラダのレパートリーも増やせるし

手作りのドレッシングも学べます🎵


そしてCメニュー🍴

【春のお花見弁当】

*2種のおにぎり

*つくねいなり

*ゆずこしょうの竜田揚げ

*人参とパプリカのきんぴら

*菜の花のからし和え

*2色巾着


Cメニューのこじこじの推しメニューは…

「つくねいなり」です☝️

油揚げに肉だねとうずらの卵を詰めて

調味料と一緒にレンジ加熱するだけ❗️

なのに味はしっかり染み染み〜😋

味も美味しいし✨見栄えも写真映えもする

一品でお弁当にぴったりです🎵



旬の食材で作るお料理で 

食卓から【春】を感じてください🌸



こじこじの推しメニューを参考に😆

ぜひレッスンのご予約を〜☝️

お待ちしております🎵



越谷レイクタウンスタジオ

048-990-1391

3月ケーキシーズンメニュー

2020-02-20 Thu 18:54

いつも越谷レイクタウンスタジオにご通学いただきありがとうございます😊


毎月ケーキ基礎のシーズンメニューは

楽しみですよね✨


3月のケーキシーズンはこちらです!


🍓苺のフラワーミルフィーユ🍓


手間がかかる折り込みパイ生地のかわりに

手軽に作れる練り込みパイ生地でアレンジ!!


カラメリゼして香ばしく焼き上げたブリゼに

クリームといちごをはさめば、春にぴったりなスイーツです🍰


シーズンはいつも人気で予約がいっぱいになってしまうのでご予約はお早めにお願いします🥺


3月から

2020-02-19 Wed 11:36
いよいよ新しくなるパン基礎が受講開始になります^^!!!!



こんにちは!ばしです!







待ちに待ったパン基礎リニューアルに備えて試作会をしました!



今回のメニューはお家で繰り返し作れる愛されレシピがいっぱいなんです)^o^(














どれも美味しい!
ばし先生が一番好きだったのは胚芽食パンでした!

こねてる時から胚芽のいい香りが漂ってました〜♪(´ε` )







パン作りデビューの生徒様は
1番を受講すると教科書が貰えますので是非受けてみてください!

1番、5番、9番から受けて頂くと、生地の伸ばし方&型の使い方&具材の混ぜ込みが上達します!







そして3月からのシーズンメニューはこちら!



バラの形がとってもかわいい!
中のチーズクリームとフルーツの酸味が相性抜群_(:3 」∠)_

こちらも是非!
スタッフ一同ご予約お待ちしてます!

Happy Valentine

2020-02-18 Tue 00:49


こんばんは!さやえんどうです!

2月14日はバレンタインでしたね☺


大切な方へ手作りプレゼントはできましたか🥰❓


まだ渡せてない💦っていう方に必見❗

ABCではケーキのシーズンメニューで

プレミアムショコラサンドをつくってます✨



さっくりとしたクッキーに生チョコをサンド✨


生チョコにキルシュが入るのでとっても大人な味🍷✨


キルシュの量は調整できるのでお好みの量で作れます♫



続いてはパンの授業に来てくださった

生徒さんをパシャリ📸



いつも3人で楽しく通ってくださっています♫この日はみんなでカレーパンをつくりました🤩揚げないカレーパンなのでとってもヘルシー✨罪悪感なく2、3個ぺろっと食べれちゃいそうですね😋


続いてはパンのマスターの生徒さんを

パシャリ📸



旧マスターのクロワッサンは作るのが大変だった....というお声が多かったですが、この新マスターのクロワッサンなら家でも作れる‼と喜んでくださいました✨


サックサクでとっても美味しいクロワッサン🥐

余り生地で作るクロッカンもこれまた美味しいんです🥺

余すことなく美味しいクロワッサンの授業をぜひ皆さんにも来ていただきたいなって思います♫


そして、来月からパン基礎リニューアルが始まりますね✨


今月までのメニューの受け残しはありませんか⁉


ご受講おまちしております☺

越谷イオンレイクタウンスタジオ

0

試食ウィーク❣

2020-02-13 Thu 12:00

こんにちは ぴっぴです

今日は試食のお知らせをしたいと思います❣


2/17 月 12時半〜

パンマスターのチョコレートバブカ

2/18 火 17時〜

3月からの新しいパン基礎のメニュー 

12種類あります!

2/19 水 12時〜

ケーキ基礎メニューのとろけるプリン🍮

2/20 木 17時〜

3月 ケーキシーズンメニューのフラワー

ミルフィーユ🍰

2/21 13時〜

ケーキマスターのマカロン


授業の際に召し上がっていただけますので授業の予約お待ちしております♡気になっていたメニューや新作を試せる期間です♡(時間は目安になります)


越谷レイクタウンスタジオ

0489901391


お試し会のお知らせ!

2020-02-12 Wed 14:40

こんにちは!ばしです!



お試し会の開催が決まりましたので日程をご案内します!





(株)かねふくお試し会   試食→春野菜の豆乳明太パスタ

お土産^^?? クリアファイル・シール・明太子ふりかけ・レシピブック・チラシ (内容に変更がある場合があります)

3/8(日) 11(水)  21(土)  24(火)  29(日)
時間帯は 12時15分から15時15分までになります!
レッスンのついでや、お試し会だけの参加もオッケーです!





スタッフ一同お待ちしてます!

元気な新メンバー来ました!

2020-01-31 Fri 10:00

こんにちは!
ばしです^ - ^



1月からレイクタウンスタジオに新メンバーの先生が来てくれましたっ!






筑波スタジオでとても人気だった皆川先生です!






いつも元気で楽しい授業をしてくれるので是非予約してください!









続きまして2月のパンマスターの試作をしました!^^











クロワッサンは2時間で出来るのにパリパリ感がレベルアップして新登場!

ご予約お待ちしております^ - ^

今週の生徒さん✨

2020-01-29 Wed 23:38


こんばんは❗髪を切って数日で

ワックスをつける事を諦めたさやえんどうです🥴


ブロッコリー🥦に名前を変えようかな🤔笑



さて!先日、ケーキデビューの方2人と

さやえんどうクラスのベテランさんと

抹茶のオペラの授業をしました✨




初めてとは思えない器用さ🥺

難易度の高いケーキをこんなにも綺麗に✨


ケーキの上で覗いてる

猫ちゃんがとっても可愛いですね🥰笑


さやえんどうクラスのベテランさんが

ケーキを作るときは誰かへ

プレゼントをする時が多いみたいです☺


会うたびに、「前回のケーキすごく喜んでもらえた♪」というお話が聞けるので嬉しくなります☺


誰かへのプレゼント、自分へのご褒美としてケーキが作れるってとても素敵ですよね✨


そして!もう一枚‼

料理1dayのレッスンに来てくださった

ご夫婦をパシャリ📸✨



今回は「アサヒスタイルフリー」に

ぴったり!絶品韓国料理✨


このメニューはお家でも作ろうね❗って

話してくださっていました☺


ご夫婦で楽しくABCに通ってくださっていて、いつも幸せを分けてもらっています🥰


これからもABCを楽しんでください✨


過去のブログを遡ると、さやえんどうが生徒だったときの写真が載ってたりします🤭笑


探してみてください♪


ブログに載ってもいいよ〜👌

という生徒さん大募集中です✨


楽しんでくださっている姿を

ぜひ撮らせてください♫


レイクタウンスタジオでのご受講お待ちしております♫


048-990-1391

越谷イオンレイクタウンスタジオ


キラキラ生徒さん⭐

2020-01-24 Fri 01:11


こんばんは!イメチェンをしようと

パーマをかけてみたさやえんどうです😆


ワックスをつけるのが苦手すぎて、

癖っ毛なのかパーマなのかよくわからないですね‼笑


ワックスが得意な方、教えてください!笑


22日に生徒さんとお写真を撮りました📸✨


ベジブランチを作ってくださった方はパンデビュー‼

楽しそうに授業を受けてくださっていました🥺✨


もう1人の方は、パン基礎クラス10回目‼

そろそろクリームパンに挑戦かな〜🎶と

おっしゃっていたのでパン作りに自信が

ついてきたみたいで嬉しいです😆✨


パンって回数こなせばこなすほど

楽しいですよね!!


続いては、、、



今月から始まったNEWブレッドマスターの

授業を受けてくださった生徒さん😊


今日の料理1dayの授業にも来てくださり、

「昨日作ったブレッドマスターのリュスティック、家族が喜んで食べてた❗」と話を聞いて嬉しくなりました✨


2日連続で授業に来てくださった事もダブルで嬉しい😆✨(今日の写真を撮り忘れてしまったことを後悔してます😱笑)


ABCって通っている方だけでなく、その方の家族や友達まで笑顔にできる、幸せにできる、素敵な習い事ですよね🥺


これからも、皆さんと大切な人を笑顔にするきっかけづくりのサポートさせてください🥰


越谷イオンレイクタウンスタジオでお待ちしております♫


048-990-1391


バリエーション2月メニュー

2020-01-20 Mon 19:21

いつも越谷レイクタウンスタジオにご通学いただきありがとうございます😊


皆さま風邪など引いてないでしょうか?


まだまだ寒い冬が続きますのでお気をつけください☺


今回は、2月のバリエーションをご紹介!!


Aメニュー

彼に作ろう!

とろーりあつあつバレンタイン✨

包み焼きハンバーグ

     〜チーズフォンデュソース〜

ベーコンパセリライス

キウイのサラダ

アーモンドチュイール


包み焼きハンバーグにまさかのアレを

入れて、より美味しいハンバーグをつくります。気になる方は授業を受けてみてくださいね✌


Bメニュー

ABC初!

さくさくデミみそチキンカツ定食😆


デミみそチキンカツ

雑穀ごはん

あさりと菜の花の蒸し物

白菜のごまみそ汁

白菜のかつおまぶし

タピオカトウファ


八丁みそをつかって、まるでお店のようなデミみそカツが作れます!

お手軽に作れるあさりの蒸し物は絶品です✨


Cメニュー

みんなで囲む

華やかチャイニーズテーブル


エビチリ

豚肉ときくらげの卵炒め

海鮮粥

チャーシュー春巻き

ザーサイときゅうりの和えもの

マーラーカオ


ABC大人気の中華がやってきました✨✨

お家でも手軽に作れるものばかりなので

ぜひ!受けてみて下さい!


たくさんのご予約お待ちしております!




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